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第1429章 腊鱼腊肉风干鸡风干虾

说到这件事,兰宇的眼睛也是一亮。</p>

这些日子,鱼馆确实是忙了很多人手有些不够用的了,再加上很快就要到过年了,兰宇也有些想要制作一批腊鱼礼盒的想法,到时候需要的人手就更多。</p>

这几日,他正打算再招几个人手,但是听外甥女的话,不如把那几个孩子要过来先用着,然后再对外找人,也算是为以后再开鱼馆做准备。</p>

“也好!既然这样,那就让两个孩子过来吧,我这边再写个招人的招牌,总之人手越多越好。”</p>

兰宇说着,起身去抽屉里拿出一张纸,正是他这些日子的想法如今跟娇娘说一说正好。</p>

“那就叫阿银阿昌兄弟两个过来吧,他们学厨艺还是学的挺快的。”</p>

“好,那就让他们过来。”兰宇说完,期待的看着林子娇,见林子娇认真在看着自己写的东西,心情便有些忐忑起来,他是既高兴又害怕自己的这点东西不够好。</p>

半晌,林子娇看完之后夸赞道,“小舅舅,你这点子也很不错,腊鱼虽说制作费事一些,但是正好适合冬天。走亲访友的带一条也比较方便。”</p>

至少,不用像鲜鱼那样拿也不好拿,放也不好放。</p>

再者,在冬天这个季节,即便是京城卖鲜鱼的也非常少。刚入冬的时候还行,等到天气越来越冷,大雪封门的时候了,路上的行人都很少更别说卖鲜鱼的。</p>

腊鱼就不同了,不但如同腊肉一样即便晒干了,拿着也方便。</p>

“嘿嘿,我这不是闲着无事瞎想的吗?”兰宇谦虚了一下,又问,“娇娘,你这意思是这腊月比较可行?”</p>

“嗯,我觉得不错。不如小舅舅先制作一批试试看,看看有没有人愿意买。前来吃饭的食客,吃完之后买两条腊月也是挺不错的,小舅舅尽管试一下就好。”</p>

“再者,我瞧着今年冬天像是要下大雪的样子,毕竟去年冬天雪下的不多。”林子娇说道。</p>

虽然来京城还不到两年,但是林子娇也听说过,说是京城这边的天气,一年下大雪一年不怎么下雪。既然去年冬天没怎么下雪,但今年定然是要下大的。</p>

并且,这些日子天气一直都阴沉沉的,十天有五六天不见太阳。</p>

兰宇一听就跟着担心起来,“那商队…”</p>

“没事的,我之所以这次让商队修整了没几天就出发,便是怕这个。他们去的早回来的也早,我估计刚进腊月门,就能回来。至于能不能被大雪困在路上,就看命了。”</p>

若实在是运气不好,被大雪困在了路上,那也是没有办法的事儿。到时候走一步看一步吧,付成几个都是脑子活的,再说还有顾大郎在,总归会想到办法解决问题。</p>

“那就好。既然娇娘你也同意了,那我就想法子先做一批腊鱼再说。”兰宇很是兴奋,这是他头一回自己想出来的点子,听娇娘这话应该也会很不错。</p>

“好!”林子娇答应了下来。</p>

沉思了片刻之后,林子娇又说道,“小舅舅,既然要做腊鱼,不如就连腊肉一块做了吧,还有风干鸡风干虾之类的。这样,鱼馆这边先做着腊鱼,其他的我让卤味铺那边研究。”</p>

风干鸡若是做好了,那味道可真是美极了!</p>

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